Eliminasyon Diyeti Nedir?
Eliminasyon diyeti, belirli gıda maddelerinin diyet dışı bırakılması yoluyla, potansiyel gıda alerjilerini veya intoleranslarını belirlemek amacıyla uygulanır.
Buna da bakınız;
Dimes İsrail Malı mı? - Diriliş Haber - Haber - Dirilishaber.Com
Bu diyet genellikle 6 hafta sürer ve ardından yavaş yavaş yasaklı gıdalar yeniden diyete dahil edilerek hangi gıdaların sorun yarattığı gözlemlenir.
Eliminasyon Diyeti Örnek Menüler
Eliminasyon Diyeti 1. Gün Yapılması Gerekenler
- Kahvaltı: Yulaf lapası (sade) + taze meyve
- Ara Öğün: Havuç ve salatalık
- Öğle: Izgara tavuk + sebze salatası
- Ara Öğün: Badem
- Akşam: Fırında balık + haşlanmış brokoli
21 Gün Eliminasyon Diyeti Planı
Bu plan, 21 gün boyunca uygulayabileceğiniz örnek bir menüdür.
| Gün | Kahvaltı | Ara Öğün | Öğle | Ara Öğün | Akşam |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Yulaf + taze meyve | Havuç | Izgara tavuk + sebze salatası | Badem | Fırında balık + haşlanmış brokoli |
| 2 | Smoothie (mevsim meyveleri) | Salatalık | Kinoa + sebze | Ceviz | Zeytinyağlı enginar |
| 3 | Chia pudingi | Elma | Izgara hindi + yeşil sebzeler | Fındık | Kumpir (patates + sebze) |
| 4 | Süzme yoğurt + meyve | Kereviz | Mercimek çorbası | Kuru üzüm | Fırında tavuk + havuç |
| 5 | Yulaf lapası | Havuç | Tavuklu kinoa salatası | Badem | Izgara somon + brokoli |
| 6 | Smoothie (ıspanak + meyve) | Salatalık | Quinoa + sebzeli çorba | Ceviz | Fırında sebzeli balık |
| 7 | Chia pudingi | Elma | Nohut salatası | Fındık | Izgara sebzeler + zeytinyağı |
| 8 | Yulaf + taze meyve | Havuç | Izgara tavuk + yeşil salata | Badem | Fırında levrek + karnabahar |
| 9 | Smoothie (meyve + badem sütü) | Salatalık | Karnabahar köftesi + salata | Kuru kayısı | Zeytinyağlı enginar |
| 10 | Chia pudingi | Kereviz | Tavuklu sebze sote | Ceviz | Fırında balık + ıspanak |
| 11 | Süzme yoğurt + meyve | Havuç | Kinoa + sebzeli çorba | Fındık | Izgara hindi + haşlanmış havuç |
| 12 | Yulaf lapası | Elma | Nohut salatası | Badem | Fırında sebze + zeytinyağı |
| 13 | Smoothie (ıspanak + meyve) | Salatalık | Izgara tavuk + kinoa | Kuru üzüm | Fırında somon + sebzeler |
| 14 | Chia pudingi | Havuç | Sebzeli çorba | Ceviz | Izgara sebzeler |
| 15 | Yulaf + taze meyve | Elma | Tavuk salatası | Fındık | Fırında levrek + karnabahar |
| 16 | Smoothie (meyve + badem sütü) | Kereviz | Quinoa + sebze | Kuru kayısı | Zeytinyağlı enginar |
| 17 | Chia pudingi | Havuç | Izgara hindi + salata | Badem | Fırında sebzeli balık |
| 18 | Süzme yoğurt + meyve | Salatalık | Nohut salatası | Ceviz | Izgara tavuk + haşlanmış sebze |
| 19 | Yulaf lapası | Havuç | Mercimek çorbası | Fındık | Fırında balık + brokoli |
| 20 | Smoothie (ıspanak + meyve) | Elma | Tavuklu kinoa salatası | Kuru üzüm | Izgara sebzeler |
| 21 | Chia pudingi | Kereviz | Izgara tavuk + sebze salatası | Badem | Fırında levrek + karnabahar |
Eliminasyon Diyeti Yapanların Yorumları Ne Yönde?
- "Bu diyeti uyguladıktan sonra, uzun zamandır yaşadığım sindirim sorunlarının azaldığını fark ettim. Enerjim arttı."
- "İlk başta zorlandım, ama yasaklı gıdaları yeniden eklediğimde, bazıları beni rahatsız ettiğini anladım."
Otoimmün Eliminasyon Diyeti Nedir? Özelliği Nedir?
Otoimmün eliminasyon diyeti, otoimmün hastalıklara sahip bireyler için geliştirilmiş bir beslenme planıdır. Bu diyette, iltihaplanmayı artıran gıda maddeleri (gluten, süt, işlenmiş gıdalar gibi) tamamen çıkarılır. Amaç, bağışıklık sistemini dengelemek ve iltihaplanmayı azaltmaktır.
Eliminasyon Diyeti Yasak Listesi
|
Gıda Maddesi |
Açıklama |
|
Gluten |
Ekmek, makarna, buğday ürünleri |
|
Süt Ürünleri |
Süt, peynir, yoğurt |
|
İşlenmiş Gıdalar |
Şekerli atıştırmalıklar, hazır gıdalar |
|
Yumurta |
Tüm yumurta türleri |
|
Kuruyemiş |
Bazı kuruyemiş türleri |
|
Soğan ve Sarımsak |
Bazı bireyler için irritan olabilir |
3'lü Eliminasyon Diyeti
3'lü eliminasyon diyeti, üç ana gıda grubunu (gluten, süt ve şeker) aynı anda ortadan kaldırmayı hedefler. Bu yöntem, vücudun bu gıdalara tepkisini gözlemlemek ve herhangi bir intolerans olup olmadığını belirlemek için etkilidir.
Eliminasyon Diyeti Yan Etkileri
- Baş ağrısı
- Yorgunluk
- Duygusal dalgalanmalar
- Sindirim sorunları (başlangıçta)
- Vitamin ve mineral eksiklikleri (uzun süreli uygulamalarda)
Sıkça Sorulanlar
Eliminasyon diyetinde ne yenmeli?
Taze meyve, sebze, et, balık, tahıllar (glutensiz), sağlıklı yağlar.
Eliminasyon diyeti ne yasak?
Gluten, süt ürünleri, şeker, işlenmiş gıdalar, yumurta, belirli kuruyemişler.
Eliminasyon diyetinde kahvaltıda ne yenir?
Yulaf lapası, smoothie, chia pudingi, taze meyve.
1 haftada eliminasyon ile kaç kilo verilir?
Bireysel farklılıklara bağlı olarak, genellikle 1-3 kilo arasında değişir. Ancak ana hedef kilo kaybı değil, gıda intoleranslarını belirlemektir.
Daha nice benzer haber burada!