Bayramların vazgeçilmez tatlılarından birisi olan baklava tarifi için basit ve pratik bir yöntem anlatacağız: Hazır yufkadan baklava tarifi yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Hazır yufkadan baklava yapabilmek için ihtiyacımız olan malzeme listesi şunlardır.
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Malzemeler
· Bir paket hazır baklava yufkası
· Bir buçuk su bardağı sıvı yağ
· Bir buçuk su bardağı çekilmiş ceviz içi
· 200 gram kadar tereyağı
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Şerbeti için
· 4 su bardağı su
· 3 su bardağı toz şeker
· İsteğe bağlı limon suyu
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Yapılışı
1. Öncelikle tepsimizi güzelce yağlıyoruz. Yufkalardan birini yağlanmış tepsiye koyuyoruz ve üzerine çekilmiş cevizi güzelce serpiştiriyoruz.
2. Yufkalardan bir adet daha alarak diğer yufkanın üzerine koyuyoruz.
3. 2. yufkayı sıvı yağ ile yağlıyoruz.
4. 3. yufkayı alarak yufkamızın üzerine koyuyoruz ve üzerine yeniden ceviz içi serpiştiriyoruz. Bu şekilde yufkalar bitene kadar bir yufka üzerine yağ diğer yufka üzerine ceviz içi koyarak katlarımızı tamamlıyoruz.
5. Son yufkanın üzerine hiçbir şey koymuyoruz.
6. Baklava şeklinde dilimler kestikten sonra eritmiş olduğumuz tereyağı baklavamızın üzerinde gezdiriyoruz. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Önceden hazır olan şerbetimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra sıcak baklavamızın üzerine döküyoruz.
Hazır Baklava Yufkasına Sıcak Şerbet mi Yoksa Soğuk Şerbet mi Dökülür ?
Baklava yapılırken en çok merak edilen işlemlerden birisi de baklavanın şerbetini sıcak mı yoksa soğuk mu döküleceğidir. Sıcak olan baklavaya soğuk şerbet dökmelisiniz. Baklavayı önceden hazırladıysanız sıcak şerbet verebilirsiniz.
Hazır Baklavalık Yufkanın Şerbeti Nasıl Olmalı?
Hazır baklavalık yufkanın şerbeti hazırlanırken önce suyu sonra şekeri konularak güzelce kaynatılır .15 dakika kadar pişmesi beklenir. İsteğe bağlı olarak dilerseniz bir miktar limon suyu katarak nahoş bir tat elde edebilirsiniz.
Hazır Yufka Baklava Hangi Ayarda Pişer?
Hazır yufka baklava 200 derece fırında pişirilebilir. Baklavanızı fırına vermede önce fırını ısıtmayı ihmal etmeyin.
Baklava Çıtır Çıtır Olması İçin Şerbeti Nasıl Olmalı?
Baklavanızın çıtır çıtır olması için ya baklavanızın sıcak şerbetin soğuk olması gerekir ya da şerbetinizi önceden hazırladıysanız sıcak baklava üzerine soğuk şerbet dökmek suretiyle çıtır çıtır bir baklava elde edebilirsiniz.
Daha nice; YAŞAM HABERLERİ BURADA!
