Sütlaç, sütlü tatlılar gurubu içerisinde yer alan, en popüler tatlı çeşitlerinden biridir. Hem oldukça lezzetli, hem de yapımı çok kolay olan sütlaç tarifi ile misafirlerinize eşsiz bir ikramlık hazırlayabilirsiniz.
BUNA DA BAKINIZ;
Domates Cilde İyi Gelir mi? - Diriliş Haber - Haber - Dirilishaber.Com
Tüm sofra menülerine yakışan sütlaç, hafif bir tatlı olduğu için pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir.
Sütlaç tarifi her mevsim yapılabildiği ve ekonomik olduğu için pratik bir tatlı tarifidir. Tam kıvamında sütlaç tarifi için açıklamamızı inceleyebilirsiniz. Sütlaç tarifi nasıl yapılır ve tüm püf noktalarını birlikte inceleyelim
Sütlaç Nasıl Yapılır?
Sütlaç, hem besleyici hem de en lezzeti tatlı tariflerinden biridir. Çok az malzeme ile sizler de enfes lezzetli bir sütlaç hazırlayabilirsiniz. Sütlaç tarifi için vermiş olduğumuz malzeme ölçüleri ile 4 ile 6 kişiye yetecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Sütlaç Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
· 1 litre süt
· 2 çay bardağı pirinç
· 3 yemek kaşığı pirinç unu
· 1 litre su
· 2 su bardağı toz şeker
· 1 su bardağı süt
· Üzeri için tarçın
Sütlaç Tarifi Yapımı
· Sütlaç tarifi için ilk olarak, pirinci bol su ile yıkayın ve su ile birlikte kaynamaya bırakın.
· Pirinçlerin suyunu tamamen çekmesini bekleyin. Pirinçlerin dibini tutmaması için kısık ateşte pişirmeniz önerilmektedir.
· Pişen pirinçlerin üzerine soğuk sütü ilave edin. Pirinçleri kırmadan ve ezmeden birkaç kez karıştırın. Sütle birleşen pirinçleri kaynatmaya devam edin.
· Farklı bir kasenin içerisinde, pirinç unu ile birlikte 1 su bardağı soğuk sütü karıştırın. Pirinç ununu topaklanmayacak şekilde karıştırın.
· Tencerede kaynamakta olan sıcak sütten de birkaç kepçe alarak, pirinç unu karışımına ilave edin.
· Pirinçlerin içerisine ilave edeceğiniz pirinç unu ve süt karışımının ılık olmasına dikkat etmelisiniz.
· Pirinç ununu da pirinç ve süt karışımına azar azar ilave edin. Bu aşamada topaklanma olmaması için 10 veya 15 dakika kadar karıştırarak kaynatmanız gerekmektedir.
· Son olarak, toz şekeri de tencereye ilave ederek, karıştırmaya devam edin.
· Sütlacı kaynattıktan sonra, sıcak olacak şekilde servis kaselerine paylaştırın.
· Soğuduktan sonra üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz. Soğuk tüketilmesi önerilmektedir. Şimdiden afiyet olsun!
Dah fazla bilgi; Araç Çizik Giderici Kitler ve Özellikleri - Diriliş Haber - Haber - Dirilishaber.Com