Orijinal Havuç Salatası Tarifi Yayınlandı!
Havuç, taptaze lezzeti ve sağlıklı yapısıyla sofraların vazgeçilmezi. İster çiğ, ister yoğurtlu, her şekliyle farklı tarifler hazırlayabilirsiniz. Havuç salatası, hafif ve pratik olması nedeniyle özellikle yemeklerin yanında sıkça tercih ediliyor.
BUNA DA BAKINIZ;
Çiğ Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
Çiğ havuç salatası, basit ve hızlı hazırlanan bir tariftir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu salata, ana yemeklerin yanında hafif bir alternatif sunar. İşte adım adım çiğ havuç salatası tarifi;
Havuç Salatası İçin Malzemeler;
· 3-4 adet taze havuç
· 2 yemek kaşığı zeytinyağı
· 1 yemek kaşığı limon suyu
· 1 tutam tuz
· 1 tutam karabiber
· İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ya da dereotu
Havuç Salatası Yapılışı;
Havuçları güzelce yıkayıp soyun.
Rende yardımıyla havuçları ince ince rendeleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Rendelediğiniz havuçları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz ya da dereotu ekleyerek servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu havuç salatası, özellikle yemeklerin yanında hafif ve ferah bir lezzet sunar. Yoğurdun serinletici tadı ve havucun doğal tatlılığı birleştiğinde ortaya nefis bir tat çıkar.
Yoğurtlu Havuç Salatası Malzemeler;
1. 3 adet orta boy havuç
2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1 su bardağı yoğurt
4. 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
5. Tuz
Yoğurtlu Havuç Salatası Yapılışı;
Havuçları yıkayıp rendeleyin.
Zeytinyağını tavada ısıtıp rendelediğiniz havuçları 4-5 dakika kavurun, ardından soğumaya bırakın.
Bir kasede yoğurdu çırpın, sarımsağı ezerek yoğurda ekleyin. Tuzunu da eklemeyi unutmayın.
Soğuyan havuçları yoğurtla karıştırın ve servis tabağına alın.
Havuç Salatasına Ne Yakışır?
Havuç salatasına ekstra lezzet katmak için birkaç dokunuş yapabilirsiniz. Ceviz ve kuru üzüm, salataya tatlı ve kıtır bir doku kazandırır.
Ayrıca nar taneleri, hem renk katacak hem de hafif ekşi tadıyla güzel bir denge oluşturacaktır. Yoğurtlu versiyonlarında ise dereotu, salataya taze bir aroma kazandırır. Sarımsak da yoğurtlu havuç salatasına ayrı bir derinlik katabilir.
Daha fazla bilgi;Enfes İrmik Helvası Nasıl Yapılır? İrmik helvası malzemeleri nelerdir? - Diriliş Haber - Haber - Dirilishaber.Com
